本日の晩ごはん
2015/04/25
本日は、週末の冷蔵庫 お掃除メニュー
なんちゃってガイヤーン
いろんなきのこのガーリックソテー
エビとイカのガーリック炒め
ガイヤーンするのに 胸肉とササミしか残りがなく、、、
ヘルシーガイヤーン（笑）
たくさん食べても安心メニューになりました
意外に 胸肉とササミでも 美味しく出来たよ
えのきにしめじエリンギがあったので
イタリアンの前菜風に ガーリックソテー
これは、パーティのオードブルでも かなり使う 定番メニュー
ワインに合うんだな～^ ^
そして、辛くない タイ料理の一つ イカのガーリック炒めにエビもプラス
ガーリックオイルを作ってから炒めるので
ガーリックも焦げずにいい感じ
パクチーを少し投入して軽く和えると 風味があって美味しいよ
シーユンダムとオイスターソースの味が結構好きです
野菜スティック作って、フルーツ切って
さあ、食べようとしたら、
夫は、まだ食べない
でた タイ人の 食べたい時食べるから
母と食べてたら、部屋から 大イビキ
金曜日は、テストの日
どうやら、充電切れたらしい
しょうがない せっかく 上手くできたんだけどね～(^^;;
明日のランチに食べて頂きましょ
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