タイ人夫の大好物

2017/06/07

昨晩のオカズは夫の大好きなガイヤーン(タイ風焼き鳥)

タイで通った料理教室でオーブンで焼くと冷めても美味しいと習ったのでしっかりオーブンで焼きましたよ

そして、オーブンだとガスと違って放置が出来るから仕事しながらご飯の準備が出来て便利です

このガイヤーン焼くと肉汁が出てこれにもち米を付けて食べるとめちゃくちゃ美味しいですよ

止まらない感じに美味しいんですよ

でも夜はご飯食べないようにしてるからもあるけど

残念ながらもち米がないし、肉汁をじゃがいもに吸わせることにしました

軽く塩をじゃがいもには振ってオイルを塗ってオーブンで焼いていたら

いい香り

猫が騒いですごかった（笑）

サラダなどその他の料理の準備をして

下味を付けておいたのを焼いてる30分で晩ご飯準備完了

オーブンの肉を途中返して反対に焦げ目を付けてじゃがいもを返しながら肉汁を染み込ませ

美味しそうでしたよ今すぐ食べたい！って思いながら

お皿に移してラップして晩ご飯まで待機です

オーブンだとお肉が柔らかくでしっかり味が染みて美味しいですね

次回は、じゃがいもだけじゃなくいんげんとかニンジンとか野菜を増やしても美味しいかもしれません

辛くないタイ料理ガイヤーン

辛いの苦手な方にオススメですよ〜

食べた感想は、じゃがいも大正解

炭水化物夜抜きだから１個だけ食べたけどもっと食べたかった(๑'ڡ'๑)୨♡

暖かいうちにナイフで簡単に切っておけばすぐ食べれますよ〜

マッサージ＆鍼灸接骨院オリーブホームページは http://www.olive-care.net

東急池上線　池上駅より、徒歩６分。マッサージ・フットケア（魚の目、巻き爪等）・接骨院アロマテラピー教室・東京・大田・池上にある　マッサージ&鍼灸接骨院オリーブ