秋の酵素 その2
2014/11/19
昨晩二度目の秋の酵素 仕込み終了
大体二時間くらいで 10キロ作ります
きんかん と かりん を合わせたくて
念願叶って 出来ました
材料は、
りんご、にんじん、国産レモン、すだち、かぼす、みかん、ゆず、生姜、青唐辛子、ムラサキイモ、カボチャ、梨、洋梨、穂じそ、かりん、きんかん、ぶどう、イチジク、国産キュウイ、ビーツ、シメジ、シイタケ、舞茸、エリンギ、カラーピーマン 、銀杏、穀類などなど
日曜日には、最後の仕込み その3の予定
こちらは、野菜を強めに 作ろうかな と思ってます
今回のは、喉にいい 酵素になるはず‼︎
題して、美声の酵素なんちゃって(笑)
その1は、あけびを入れたかったし、ハスやりんご、菊の花で むくみ取り&血をキレイにする酵素
その3は、かりん は入れて、種類を目指せ 50種の 多目的酵素にしたいな
かぶやダイコンは、たくさん入れられないから 買い物は大変だけど、
役割盛りだくさんなのを作りたい
まずは、
朝からから まぜまぜ 開始です(≧∇≦)
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