酵素 濾し 中
2014/11/30
手作り酵素も 完成間近
樽から 材料引き上げて 濾しています
今回は、ビーツが 気持ち多めだから キレイな紫色 
そして、トロミがかなりあり
濾しに時間がかかりそう
濾しながら 移動中 トロミで ゆっくりな酵素と 早く片づけたい私の 雑さで
あふれそうになって 焦っちゃった
何事も 丁寧にしないとね 
これから 一週間 寝かせたら 完成です
試飲が待ち遠しい‼︎
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