今日のランチは タイ風焼き鳥
2015/08/25
今日は、朝から ガイヤーンを焼きました(o^^o)
タイ風焼き鳥のガイヤーンは、本当ならモモ肉で焼くのですが
ヘルシーなので ムネ肉で作っています
モモ肉の方が脂があって美味しいと言う夫
その脂をカットしたいんだよね
ムネ肉なので 前日から しっかり味を染み込ませ グリルで焼くので モモ肉の脂に負けない 味になります
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
本当は、ソムタムにもち米も添えて 食べたいとこですが 今日は、ガイヤーンだけ>_< 残念
ペーストも売ってるので 皆さんも試して見てね
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