豚肉とインゲンのレッドカレー炒め
2016/02/07
久しぶりのタイ料理です
最近忙しくて、なんとなーく タイ料理作ってなかったんですよね
作ろうかなーと 思うと ココナッツミルクがない
ナンプラーが足りない！！ となり
作りやすい ある物で 料理してました
バタバタしてると 食材を揃えるのも一苦労
今年初のタイ料理です
義理の母も ほめてくれる
私の定番 豚肉とインゲンのレッドカレー炒め
ちなみに 明日のランチを今から 作ってます
月曜日は めちゃくちゃ忙しいので しょうがないんですけどね
部屋中 スパイシーな香りが充満してますよ
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