豆苗のその後
2016/12/13
昨日まで 私を魔女気分にしてくれた
豆苗
ついに 食べ頃か！
ってなワケで 昨日Facebookのお友達があげていた 豆苗入りのりぼん鍋に挑戦
とろろと明太子を乗せた アレンジ鍋は とっても素敵に見えて チャレンジしようとしたら
そういえば、大きい土鍋割っちゃったんでした(T ^ T)
忘れてた 一人分の土鍋なら 沢山あるので 家族分の鍋を分けて作る事に
楽するハズが よく分からなくなってます（笑）
いつも取り寄せる貝だしの鍋の素を使って
頂いた大根とニンジン ゆでだほうれん草
豚肉を入れて煮るだけ
楽ちん 鍋一個なら もっと楽ちん
仕上げに 豆苗を入れて とろろと明太子を乗せて 蓋して蒸らして終了
思いの外 豆苗が量が多くて モリモリになってしまいました
ちっこい土鍋だとモリモリでキレイになりませんね
早く大きい土鍋買わなきゃいけないですね
明太子の塩気と、とろろのからみ具合が美味しくて 家族に評判良かったです
素敵な料理を教えてもらってラッキーでした
寒い冬には オススメですよ
蓋を開けた直後です 思いの外 明太子に熱が入ってしまいました
ちっこい土鍋は ほっこりより 熱のまわりが早かったです∑(ﾟДﾟ)
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