初夏の味
2018/06/07
梅雨入りして 湿気満載![えーん](/common/upload_data/olive-carenet/image/498_018.png)
![えーん](/common/upload_data/olive-carenet/image/498_018.png)
体の不調を訴える方が 沢山出てくるシーズン
体のメンテナンスをしっかりして 元気に乗り切りたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅雨に負けないように 我が家は 初夏の味
鮎の塩焼きを食べました!
旬の食べ物をしっかり頂いて 元気に梅雨を乗り切りたいと思います
私的には 稚鮎の天ぷらとか食べたいのですが
流石に家庭で食べるのは難しいですので 塩焼きを頂きました
大田区の外国語ボランティアガイドの研修で 多摩川の鮎について学び
多摩川に鮎が戻ってきている話を聞いてから
鮎を食べてみたい タイ人 約1名
![キョロキョロ](/common/upload_data/olive-carenet/image/499_032.png)
タイミングが何となく合わず 食べてなかったのですが
今日たまたま 鮎が手に入ったので
塩焼きにしました
スダチなんかあれば良かったのですが 残念ながらないので
オリーブの庭の紅葉の葉を一枚拝借
![ウインク](/common/upload_data/olive-carenet/image/500_028.png)
笹もないし 沢山の葉を使うのも 勿体ないから
一枚だけだけど 緑があると 素敵に見えますね
![照れ](/common/upload_data/olive-carenet/image/501_027.png)
気分だけ 料亭気分(笑)
鮎デビューの夫は 大変お気に召したみたいです
脂っぽくない軽い味は 彼の好みの味ですからね
しばらく鮎ブームが来そうです
![びっくり](/common/upload_data/olive-carenet/image/502_014.png)
本当は囲炉裏で串に刺して焼いた鮎が憧れのようですが それはまたの機会にして
魚焼きグリルで焼いてしまいましたが
香りが良くて 猫も騒っぱなしでした
![あせる](/common/upload_data/olive-carenet/image/503_029.gif)
先に猫用のカツオをしっかり食べさせたんだけど あの香りにはやられたようです(笑)
初物の鮎を食べて しっかり元気チャージしました
これで明日から 仕事が頑張れそうです
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