終了ー(;´д｀)

2018/06/17

青梅の手作り酵素作り

ただ今終了

二樽はかなりしんどかった

今朝はルーシーダットングループレッスン

なのでレッスンの後に足りない材料を買い出しに行ってから刻んで刻んでの作業

一番の面倒くさい行程は、なんと言っても

材料の洗い、計量だと思う

20キロの梅に他の材料を洗って計って

重さが確定したらひたすら刻んでいきます

3人で刻んで砂糖混ぜてを繰り返して四時間半程で完成しました

時間と手間をかけて頑張って作ったからありがたく大切に飲めるんです

よく自分のも作ってとかいわれますが

無理です

頑張ったから飲めるご褒美です

今回は杏が手に入ったから甘酸っぱい味になるかななんて思ってます

明日から美味しくなーれの言葉をかけながら大切にかき混ぜていきたいと思ってます

夫来日した始めての酵素作りで青梅をかじってしまい

私を慌てさせるというハプニングがありました

毒だと言ったでしょー

となり

うがいさせたり余計な仕事を増やしてくれたんですね

青マンゴーみたいな気がしてどんな味ってなったようですがこういう時って素早く悪さする猫と同じで一瞬の出来事ですね

それ以降青梅かじる事もなくお手伝いしてくれてます

トマトと桃が裏側にありますよ！

マッサージ＆鍼灸接骨院オリーブホームページは http://www.olive-care.net

東急池上線　池上駅より、徒歩６分。マッサージ・フットケア（魚の目、巻き爪等）・接骨院アロマテラピー教室・東京・大田・池上にある　マッサージ&鍼灸接骨院オリーブ