なんちゃって 鶏めし
2018/06/05
先日頂いた 名古屋土産の手羽先を使って
なんちゃって 鶏めしを作りました
![ウインク](/common/upload_data/olive-carenet/image/484_028.png)
9本の手羽先の味は しょう油、味噌、ピリ辛
![あせる](/common/upload_data/olive-carenet/image/485_029.gif)
多分 深みのある味になるでしょう という事で
味はミックスしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご飯4合にもち麦1合 手羽先とタレを全て一緒炊きます
ちょっとだけ しょう油を垂らして 炊いたら
ちょうどいい味加減
![照れ](/common/upload_data/olive-carenet/image/486_027.png)
しばらく蒸したら ざっくり混ぜて 骨を取り
蓋を閉じて蒸らします
![お願い](/common/upload_data/olive-carenet/image/487_025.png)
何故5合炊いたかと言うと
食べた残りをおにぎりにして 冷凍庫に保存
夫がお腹すいたと騒いだら チンして海苔巻けば
オカズを少々手抜きしても
夫1人でも(笑) なんとなく食事になる
![てへぺろ](/common/upload_data/olive-carenet/image/488_019.png)
簡単なオカズと味噌汁は1人で出来るから
鶏めしは我が家にとって便利です
鶏肉焼いて 煮て ご飯炊いたら 立派なカオマンガイ タイ料理の出来上がりですが
手間が面倒なので
![キョロキョロ](/common/upload_data/olive-carenet/image/489_032.png)
手羽先を頂いた時だけ 登場する鶏めし
夫よ ご存分にお楽しみ下さい(笑)
ちなみに 今日のオカズは、
解凍した鶏肉があったので 鶏肉をハーブに付けて オーブン焼き
鶏めしに鶏肉料理 鶏だらけだけど 今日は楽を選びました
![てへぺろ](/common/upload_data/olive-carenet/image/488_019.png)
そしたら さらに お隣のヨネ家さんの店長さんから 夫に誕生日プレゼント第2弾 鶏の唐揚げと鶏の一枚揚げのプレゼントが
![びっくり](/common/upload_data/olive-carenet/image/491_014.png)
我が家 完全鶏づくし メニュー
煮る、焼く、揚げ 豪華なディナーです
ありがたく 頂きました
![ラブラブ](/common/upload_data/olive-carenet/image/492_035.gif)
皆さま ありがとうございます😊
素敵なディナーになりました
![お願い](/common/upload_data/olive-carenet/image/487_025.png)
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